Ресторан

Главная / Ресторан

Ресторан «Здыбанки» — это уютные просторные залы, это настоящая дровяная печь, место, где пахнет хрустящим свежеиспеченным хлебом. Здесь можно отобедать, поужинать или отпраздновать любое событие. Вас встретят приветливо, накормят сытно и порадуют вкусными разнообразными блюдами.

На нашей кухне все делается с любовью: печется хлеб, готовится паста и вареники, маринуется перец, в дровяной печи выпекается пицца, открываются устрицы, взбивается крем для тортов, на открытом огне жарится мясо и каждое лето варится варенье. Ярких красок в меню нашего ресторана Вы найдете очень много. В нем собраны лучшие рецепты родной Украины, яркой и страстной Италии, даже немного колоритной Грузии и самое вкусное из других стран. Ежедневно Вас встречает большая любящая семья, где каждый настоящий мастер своего дела!

Приятного отдыха!

Основное меню

Открыть в PDF

Барная карта

Открыть в PDF

Вы не были в Европе?
И не нужно. Европа уже здесь.

Стейки сухой выдержки

Попробовав один раз – захочется еще и еще ...
Мы первыми в Сумах стали использовать камеру сухого вызревания.

Процесс сухого вызревания - сложный и трудоемкий, поэтому выбор в пользу этой технологии делают только настоящие профи. В процессе вызревания мясо теряет до 50% веса и приобретает необыкновенно насыщенный вкус, за что и ценится гурманами во всем мире. При использовании метода сухой выдержки мяса, премиальные отрубы помещаются в камеры с гималайской солью, в которых поддерживается строго определенная температура и влажность. Там мясо находится минимум 21 день под постоянным наблюдением специалистов. Затем отрубы нарезаются на стейки и Вы получаете нежный стейк с насыщенным мясным вкусом. Чтобы раскрыть вкус стейка, мы готовим его на натуральных дровах в печи.

Стейки

Бар-меню

А также, к Вашему вниманию карта лучших вин мира, огромный выбор крепких спиртных напитков, коктейль меню, разнообразие сортов пива. А заказав настойку по украинским рецептам (клюковка, вишневка, хреновуха), Вы сможете погрузиться в национальную атмосферу.

Бар-меню

Блюда из печи

Дровяная печь, расположенная в самом сердце нашего ресторана — это тот самый очаг, который не просто согревает, готовит вкусные блюда с необыкновенным дымным запахом, но и объединяет всех вокруг.

Именно в дровяной печи выпекается та самая пицца, которую Вы так любите, наши дорогие гости!

Блюда из печи

Забронировать столик в ресторане можно по телефону +38 (050) 327 26 00

Или оставьте запрос на сайте и мы Вам перезвоним